Vai trò của sàn giao dịch London (ICE Futures Europe)
Sàn giao dịch ICE Futures Europe, thường được gọi là sàn London, là trung tâm giao dịch kỳ hạn quan trọng nhất đối với cà phê Robusta toàn cầu. Đây là nơi các nhà rang xay, đơn vị xuất nhập khẩu và các quỹ đầu tư thực hiện các giao dịch phòng hộ (hedging) và đầu cơ.
Khác với sàn New York (ICE US) tập trung vào Arabica, sàn London là "thước đo" giá trị cho hàng triệu tấn Robusta được sản xuất mỗi năm, đặc biệt là từ Việt Nam, Brazil và Indonesia. Giá niêm yết tại đây phản ánh tình hình cung cầu thực tế trên toàn thế giới.
Mối liên hệ mật thiết với thị trường Việt Nam
Việt Nam là nhà sản xuất Robusta lớn nhất thế giới, chiếm hơn 40% sản lượng toàn cầu. Do đó, biến động giá sàn London tác động tức thì đến giá thu mua tại Tây Nguyên. Mọi thay đổi về tồn kho tại các kho ngoại quan được London chứng nhận đều có thể gây ra những đợt sóng giá lớn.